许烟昼夜不分地努力,清晖和许熹一直陪着做了很多尝试,终于找到控制温度的法子。
掌控好温度以后,后面的进度就顺利了很多。
日夜的恒温加快的曲菌的发酵,同样也加快了酱油的酿制,本来需要三个月时间的,硬生生地缩到了二十天。
但是口味上还是会有细微的差距。
时间越久,味道才会越浓郁。
酱油的问题得到了解决,现在就差了铺子。
由于孙进士之前已经帮忙弄好了购买凭书,省下了很多工序,直接就可以去购买房子。
许烟这次除了在城中心买下两个大铺子,还想花重金在城郊买下两百多亩土地。
许烟的设想很美好,可是现实很骨感,第一次深深感觉到钱,有时候并不是万能的。
买铺子的事情倒是很顺利。
买土地的过程中,则费了很大很大的功夫。
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