还有两个火堆烤着。
众人根本感觉不到寒冷,甚至还觉得十分的温暖,火堆旁放了一张桌子,桌子上放着啤酒,还有几样下酒的小菜。
几人说说笑笑。
唯有黄规,坐在火堆上,认认真真关注着黄金羊的变化。
“喝酒吗?”陆铭递给他一瓶开了的啤酒。
黄规犹豫了一下,伸手接过,仰头直接干了小半瓶。
陆铭笑了笑,也干了小半瓶,然后就回去和其他人说话了,看黄规的脸色就知道,这人现在只关心“黄金羊”的制作手法,对别的事情是毫无兴趣的。
烧烤最重要的就是火候,尤其是像这种烤全羊,火候稍微一不对,影响就相当大,哪怕原料再好,火候不对,烤出来的羊还是不够味道的。
这也是没有烤炉,如果有烤炉的话,倒是不需要在旁边一直等着了。
黄规学厨学了半辈子,这烧烤的水平,自然也是非同一般的。
更何况,今天所用的羊和原材料,都是不一样的东西,就是这果木炭稍微次了一些。
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