四位评委这才动筷试吃。
康正然:“鹅肝肥美,配上慕斯,甜腻拿捏恰到好处。我给9.5分。”
李秀媛:“这个焦糖不仅仅是装饰,慕斯的做法也别具匠心,给我一种甜蜜的少女气息,瞬间让我回到了十几岁少女时代。我也是9.5分。”
王乐成:“这个鹅肝虽然是传统的食材,但是融入了酸甜的味道,不光是味美,还很有创意。我给9.8分。”
张朝阳:“这道菜是龙西结合,本身看上去是西餐,但是地下趁着的菠萝又带着龙国的味道。非常不错,我给9.5分。”
现场的观众可以通过海城大饭店外墙上挂着的超大LED显示屏看到官方直播画面。
大家听到四位评委给张文浩的这盘菜如此高的评价,瞬间就惊叹一声。
“哇……”
黄丽琪满脸哀愁,眉毛都要挤成一坨了。
张文浩拿到了超高的38.3分,杨辰的开水白菜还有机会吗?
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