另一边采摘好的水果已经装袋往山上运了,褚瑜叫回姜若水,他们得回去了。
………
回到村子,这些水果直接放到了余大全家,就连水果干也是在这里做,她家如今正在盖房子,灰尘大的很。
余张氏带着几个上了年纪的大婶大娘削果皮,所有水果切成厚片,分开装进盆里。
姜若水只留了余张氏与沈氏,接下来就是将这些水果做成果脯,切好的菠萝倒入清水,再放一勺食盐,浸泡半个小时。
切好的芒果加入一些白糖,拌匀腌制一会,红心火龙果不需要放置其他东西,拿出原本烘紫菜用的托盘,然后将切好的火龙果放上去,放进烤炉。
因为做法简单,姜若水只留了两个人,水果收拾起来很快,弄完之后沈氏便坐在烤炉旁照看着。
姜若水与余张氏又开始收拾起了鱿鱼,处理好的鱿鱼放在一边晾干水分,姜若水打算做两种口味的,一种偏甜的原味鱿鱼丝,一种是香辣鱿鱼丝。
调好料汁,将处理好的鱿鱼腌制半个时辰,直至完全入味。
院子里飘着一股浓郁的果香味,沈氏正在给火龙果翻面,颜色鲜艳的红龙果在高温的作用下变得松软。
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