“不过虽然农村的条件不好，倒是也没有夸张到解决不了温饱的程度。所以即便是没有电饭锅，可是身为大东北的人，对于米饭还是能做到充分满足。”
“不过在那个年代，电饭锅还是个稀罕物，所以采用的还是最传统的铁锅做饭的方式，也就是将淘好的米饭铺在铁锅里，放上适量的水。”
“锅内放上帘子，把剩菜放到帘子上热，基本上二十分钟的时间，米饭就已经蒸熟了，而这个时候锅里的菜也便热透了。”
“而若是火稍微大一些，在铁锅的锅底就会形成一层薄薄的米饭嘎巴，吃上一口，味道也是是特别的香。”
“当然了，这样做好的米饭嘎巴其实还谈不上叫做‘锅巴’。”
直播间。
“主播说的好友画面感……”
“我虽然不住在东北，可小的时候确实也是这么过的。”
“被李家大小子这么一说，还真是有些怀念那时候的日子……”
“记得那时候最怕的事情就是烧火的时候离人，每次我妈有事都让我去看火。”
“哈哈，我记得的当年为了吃锅巴，我还特地加大火力！”
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