老头子说道。
“两个月,那等你回来就是到了秋季了,也是好时候,到时候咱们可以一起去吃大闸蟹了。”
程丽说道。
两个女人,对于吃的还是有些研究的,什么时候吃什么东西他们的脑袋里面都是门清,尤其是程丽,这一年in多,活没有干什么,但是城市里面的吃的,却是知道的不少,什么特殊的蟹黄包,什么特色的煎饼果子都是她愿意尝试的,虽然有些时候也有不好的经历,但是更好的是想着怎么在美国的美食。
那些被认为西方人认为的美食。
不算东西是不是吃的好的,就是那个卫生条件,他都是有些看不惯的,国内的美食虽然味道很好,但是一看地下的卫生的条件,马上就没有吃东西的欲望了。
要是在西方的美食里面,厨房的干净是首要的,根本看不到那些油污和黑色的油垢。
其实不是他们做那些东西有多干净,而是因为他们有专门的处理方式。因为他们看不得抽烟机上面的油垢,所以他们更多的就是直接地生吃或者是凉拌,而中国的美食却是煎炒烹炸,哪一样都是会被抽筋抽油烟机的,这样,抽油烟机上面有油垢那就是在所难免的事情了。
就是因为这个原因,回国之后的程丽很少去做饭,能赖账就去饭店吃,因为不用刷碗也不用担心食物的卫生问题,因为她去的都是高级饭店,尽管吃一顿饭可能需要不少的钱,但是一旦出了事情也会有人负责的。
对于老头子这种近乎特殊的特级厨师,程丽还是第一次迟到如此正宗的家常菜和家常饭,因为味道太正,太好吃,她不得不怀疑以前他吃的那些东西是不是都是假的。
“螃蟹那个东西,你们女孩子最好不要多吃,寒性太大。”
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