今晚的宴会其实从今天一大早就已经开始准备了,厨师们在竹棚子底下杀猪宰羊,围观的族人很多,帮忙的族人更多,一盘盘的下水不断被仆妇们抬走,拿到大河边去清洗,河面上甚至为此浮起了一层油腻。
相比男厨师这边堆积如山的新鲜肉食,女厨师那边的情景就更有看点一些。
那些堆积如山的白面馒头,看着就让人赏心悦目,此外还有猪肉包子、各种夹心饼子,这种场面在东瀛列岛,甚至放眼中原大陆,也就只有在鹿儿岛才能看到。
坐在高高的鹿台上可以俯视鹿儿岛内的景象,来参加宴会的‘贵宾’们一个个张开惊讶的嘴巴就没合起过。
听说过鹿儿岛的富庶,但是没想到会富庶到这种程度。
使用精饲料饲养的猪牛羊,那些猪食甚至比他们部落的族人现在吃的东西还要好,那一条条红白相间的五花肉,不用吃,看着就能想象有多么的美味。
那如雪花般的牛肉,看着就已经让人流口水不止。
牛肉可以说是鹿儿岛最高档的肉食,因为作为耕地的重要劳动力,鹿儿岛是禁止宰杀耕牛的,这三头受伤的牛因为已经无法下地劳作,族人才有机会一尝口腹之欲。
但是三头牛供一万多人分,肯定是不够吃的,所以牛肉牛骨被熬煮成了很多很多锅浓香的肉汤,牛肉已经完全化在了汤汁里,每一锅牛肉汤上面都漂着厚厚的一层牛油。
这东西一旦被浇在热气腾腾的米饭上,不用搭配任何菜食,吃一口就能让人泪流满面,忘记一天的辛劳。
猪肉做成了大块大块方方正正的红烧肉,每一块红烧肉都吸足了饱满的肉汁,必须轻轻地用筷子夹起来,否者稍一用力就会夹烂,破坏红烧肉那方正的外形。
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