今天,就是桃源牌,第一批米酒出炉的日子,嗯,以后可以注册一个品牌了。
这批米酒所用的材料,不仅糯米和水是桃源出产,甚至就连酒曲都是用桃源里的材料制作而成的。
其实,传统的酒曲就是药曲,制作原料中大部分都是中草药。
而贾易制作的酒曲是从他师父给的那本书中学到的,那本书里面可不仅仅只记录了医术,还记录了不少前辈们行医时的所见所闻。
而且,药酒作为一种极其重要的中医药物,制作药酒的相关方法自然也是记录的极其详细周到的。
贾易对照着制作,只失败了两次就找到了诀窍,制作出了合格的酒曲。
说起来,民间制作酒曲的配方是很多的,各地都有不同。
最简单的用两三种材料就可以制作了,至于最多的有几十上百种材料,只是吧,那种配方大都秘而不宣,贾易怎么可能会知道呢。
制作酒曲最重要的原料就是辣蓼草了,这东西桃源里还是很多的,只是他一直都当中药用的。
辣蓼草作为田间地头最常见的一种植物,对于种植者而言,它是一种非常有害的杂草,一旦跟作物相伴而生,就会抢占作物的大部分营养,而且它的生长速度又很快,对大部分作物的产量都有极大的不良影响。
但是,话又说回来,辣蓼草是一味极其常见的中草药,它的效果不可小觑,能祛风化湿、止痛散瘀、杀虫止痒、解毒消肿,用途十分广泛。
内容未完,下一页继续阅读