她最爱把那一条条转儿撕出来慢慢吃,面包筯道十足,淀粉被揉制大火蒸过后嚼着有独特的甜味,而葱花的咸味融在其中,让面包不失于平淡,味道都生动起来。
尽管是非常便宜的两种食材,却让小汤芫感觉到了无所取代的幸福感,她觉得世间万事都是如此,只要用心去感受,幸福是无处不在的。
就如一口简单的葱花卷,甚至只是一粒咸香的葱花。
锅里的葱渐渐变得焦黄,油中渗透进浓郁的葱味。
她转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖,拿铲子稍微搅拌一下,再转中火烧。
锅里的油起大泡的时候,她马上端锅离火,用铲子不停地搅拌,直到泡泡都没有了,她再放在锅上用小火熬,一边不停的搅拌,熬一会儿才把锅里的葱油倒进一只小碗里。
接下来她就面团擀好,折叠几次,切成条条均匀的长条,一抖,往生粉上摔几下,新鲜的手工面条就做好了。
她往汽炉上座个汤锅,水一开就把面条放进去,也不盖盖子,拿筷子时不时搅一下,她这么做是不让面煮得太糊。
虽然对系统奖励的面粉有信心,但是这个是她的习惯,改不了。
面条在水果滚一会儿她就拿着大漏勺捞起,分了两碗,淋上葱油,撒上葱花。
内容未完,下一页继续阅读