鸡焯好水，她拿口大砂锅，把鸡放入砂锅里，加清水没过鸡面，加入两片姜和和米酒，开大火煮着。
林惠敏没一会儿就回来了，见汤芫已经把鸡炖上了不由得惊奇：“你买鸡了？”
汤芫含糊着带过去了，不过林惠敏也没追问，朝汤芫扬了扬手里的鸡：“这只先养一晚上，明天再做别的菜，我去看看火。”
林惠敏看鸡汤煮开了，就转小火让它继续焖着：“我转小火了，这是准备做什么……哟！这鲍鱼可漂亮了，不是……那个汤芫小朋友，你这刀花是越来越长进了啊，这纹路比菠萝皮长得还整齐啊！”
汤芫正往红烧汁里加白糖酱油和蜂蜜，边拌边转移她妈的注意力：“可不是，我谁的女儿啊！哎，妈，丫丫她爸情况怎么样了？”
林惠敏就照着丫丫的话给汤芫说了一遍，末了她叹了一口气：“我刚才出去买鸡之前去老街那边转了一圈，这阵子暂时都没房子出租呢，待会儿咱们得去把我床底那弹簧铁床拉出来，让丫丫她爸在这床上凑合。”
汤芫手里的动作没停：“行，我跟你睡，让丫丫睡我那床。”
锅里慢慢地渗出鸡肉的香味，汤芫把煮好的鸡捞出，林惠敏围了围裙把鸡斩件，放进煎锅里，加入几片姜片，倒入汤芫调好的酱汁，开火煮着。
煮沸后她转中火，用勺子将酱汁淋在鸡上，淋了一会儿后盖盖小火焖煮。
汤芫这时已经另起一个炖锅，倒入煮过鸡的鸡汤，加入香菇，大火煮开了，转小火焖着。
林惠敏拿着勺子，在鸡肉上反复的浇上酱汁，轻轻的翻着，白色的鸡肉很快就吸饱了琥珀色的酱汁，锅里噗噗地冒着气泡，气泡一破就冲起一阵和着肉味的酱香。
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