原身家中一贫如洗,顾小枝来时调料蔬果少的可怜,她对这个时代还算不上特别熟悉,想去客栈的后厨看看,这里究竟有哪些调料或是材料。
家丁转身去通报,半晌,他敲门进来:“姑娘随我过来吧。”
这下顾小枝可算看清了如来客栈的全貌。
她刚才待得房间是客栈第三楼,客栈共有五楼高,厨房在一楼,客栈装修布置已经是顾小枝穿越之后见到最豪华宽敞的了,听家丁介绍,昨日刚走了一个商队,所以现在客栈见不到什么人。
后厨有两三个人来回忙活着,顾小枝观察了一下,他们所用调料最多的还是五香粉,由最常见的丁香、桂皮、花椒等研磨组成。墙壁边挂着个木头制成的牌匾,上面刻着客栈的各类菜名,还算齐全,猪鸭牛羊鱼肉俱全,另有八宝饭,萝卜,韭菜和一些顾小枝不认识的野菜。
后厨所用的油更多是来自动物身上的油脂,凝成白色的膏状,用特定的碗装着,还有些芝麻油,茶籽油等等。
这些倒让顾小枝感觉到几分亲切。
她巡视眼前的场景,顿时感觉这不是厨房,这简直就是她没有硝烟的战场。
围裙是盔甲,锅铲是护盾利刃,她站在这里,为自己谋一条出路,为全村求一条生路。
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