做人能屈能伸绝对比冲动好，谁知道谁笑到最后呢？
她打火热锅，下油，油刚热，没冒烟的时候就把姜片放下去煸——油冒烟再放姜容易糊锅。
姜片煸到稍见焦色的时候她就把鸭肉放进锅里一起炒，鸭肉的边缘迅速变白，白色的鸭皮也变成淡淡的黄色。
鸭皮变成金黄色的时候，鸭油也被煸了出来，把姜片和鸭肉润在其中，鸭油的香气随着热气晕开，屋子的人满鼻子都是鸭油的香气。
汤芫把生抽和老抽调好，一起加进去，酱油的香味被鸭油香辟了咸气，醇香逸出，闻到的人都不自觉地咽了咽口水。
汤芫看着鸭肉吸收酱汁吸得差不多，就加进水，没过鸭面，盖上盖子，看时间。
焖了个四五十分钟，她一揭盖，那阵酱香味喷薄而出，闻着人肚子都饿了。
她开大了火收汁，锅里的鸭肉吸饱了酱汁，一块块都是深琥珀□□，看着十分可口。
她给自家盛了一大盘，余下的分了三小盘，端着出去。到袁校长这里去。
她端着盘子路过六婶家，六婶的孙子冲了出来吸着鼻子：“好香啊！好饿啊！”
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